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May 06, 2023

A indústria cervejeira está vendo os suprimentos de latas de alumínio fracassarem

As atualizações mais recentes, entregues diretamente na sua caixa de entrada de e-mail. No S27 Ales

As atualizações mais recentes, entregues diretamente na sua caixa de entrada de e-mail.

Na S27 Ales em San Jose, Califórnia, os proprietários selecionam cuidadosamente os ingredientes para preparar suas cervejas artesanais. Mas um item difícil de conseguir hoje em dia é o alumínio. "As latas têm sido o maior problema para nós", diz o co-fundador Lucas Szymanowski.

Fabricantes de cerveja em todo o país estão lidando com a escassez de latas, informa a CBS News. Tudo começou na primavera de 2020, quando bares e restaurantes tiveram que fechar e mais pessoas estavam bebendo em casa, aumentando a demanda por alumínio.

"E [isso] significou maior demanda por latas de alumínio. E isso se estendeu a outras bebidas, como refrigerantes, e simplesmente não havia latas suficientes para todos", diz Bart Watson, economista-chefe da Brewers Association.

Também houve outros problemas na cadeia de suprimentos, incluindo atrasos na entrega. E a necessidade de latas continua. De acordo com a Associação do Alumínio, a demanda doméstica por alumínio aumentou mais de 5% no primeiro trimestre do ano.

Antes da escassez de latas de alumínio, a S27 Ales podia encomendar grandes paletes de latas sempre que precisassem, informou a CBS News. Agora, eles precisam esperar que o fornecedor os avise de que as latas estão disponíveis e estão pagando mais por palete.

"Quando pedimos latas de alumínio, US$ 5.000, US$ 7.000, US$ 10.000 precisam ser gastos porque as latas estão disponíveis naquele momento", diz Szymanowski.

Há boas notícias, os especialistas dizem que os suprimentos estão melhorando lentamente. "Os preços continuarão altos, mas esperamos que a disponibilidade melhore. Estamos começando a ver novamente mais capacidade chegando online, o que ajudará", diz Watson.

Enquanto isso, os cervejeiros estão se ajudando. "Na comunidade, quero dizer, tornou-se muito comum todo mundo enviar mensagens para todo mundo: 'Ei, preciso, preciso de meio palete, um palete de latas. Você tem alguma entrada, pode me emprestar?" diz Szymanowski.

A S27 Ales e outras cervejarias dizem que continuarão trabalhando juntas para enfrentar os desafios da escassez de latas.